{"id":7103,"date":"2026-04-28T09:39:09","date_gmt":"2026-04-28T09:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/prodotto\/miele-millefiori-chiaro\/"},"modified":"2026-09-10T09:13:54","modified_gmt":"2026-09-10T09:13:54","slug":"heller-wildbluetenhonig","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/produkt\/heller-wildbluetenhonig\/","title":{"rendered":"Heller Wildbl\u00fctenhonig"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7103\" class=\"elementor elementor-7103 elementor-6348\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e62e0e8 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4e62e0e8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74d9769e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"74d9769e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sull\u2019Isola d\u2019Elba l\u2019apicoltura ha radici antiche. Lo stesso Napoleone annobil\u00ec l\u2019Apis mellifera rendendola la protagonista dello stemma elbano: tre api dorate come emblema dell\u2019operosit\u00e0, dell\u2019unione e della forza. Le nostre api sono allevate cercando di rispettare al massimo la loro etologia e le loro esigenze, senza \u201cforzare\u201d la produzione di miele con trucchi e stratagemmi: se la stagione non va, di miele se ne raccoglie di meno.<\/p><p>Non ci nascondiamo dietro un dito e siamo pienamente consapevoli che il clima sta cambiando sotto i nostri occhi: il regno vegetale se n\u2019\u00e8 accorto per primo e le fioriture variano tempistiche di anno in anno. L\u2019ovvia conseguenza \u00e8 che le api (tutte le api, non solo quella mellifera) fanno a volte fatica ad adattarsi e trovare nettare e polline, soprattutto durante il caldo torrido estivo.<\/p><p>Abbiamo circa 65 arnie in 2 luoghi diversi dell\u2019Isola: a Porto Azzurro e a Marina di Campo.<\/p><p>L&#8217;analisi palinologica ha rilevato la presenza di molti <strong>pollini nettariferi<\/strong> tra cui quelli di erica, alaterno e brassicacee (16-45%), di ginestrino, borragine ed erba viperina (3-15%) ed alcuni pi\u00f9 isolati come lavandula, mirto, viburno, ginestra e trifoglio (&lt;3%).<\/p><p>\u00c8 un miele che si abbina perfettamente a formaggi di pecora o vaccini di media stagionatura.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Geografische Herkunft: Porto Azzurro<\/h3>\n<h3>Sinnesmerkmale<\/h3>\n<p><strong>Sichtpr\u00fcfung (physischer Zustand)<\/strong>: kristallisiert, homogen, beige<br \/>\n<strong>Geruchspr\u00fcfung (Duft)<\/strong>: intensiv, aromatisch, floral<br \/>\n<strong>Geschmackspr\u00fcfung (Aroma)<\/strong>: intensiv, leicht bitter, gr\u00fcn-pflanzlich<br \/>\n<strong>Festgestellte M\u00e4ngel<\/strong>: keine<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7585,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[98],"product_tag":[],"class_list":["post-7103","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-honig","pa_formato-250-gr","pa_formato-500-gr","nt-post-class","","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7103"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7591,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7103\/revisions\/7591"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7103"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7103"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igiardinidiposeidone.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}